首批起泡酒采酿
我们这周从æ¥è‡ªä¸œåŸºæ´›çº³çš„黑皮诺开始,首批进行起泡酒的采酿,由æ¤å®£å‘Š 2017 年收获开始 。Ingo Grady 带领大家举æ¯åº†ç¥ã€‚
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在凉爽潮湿的春å£åŽï¼Œ2017å¹´èµ·æ¥ç¼“慢。但温暖的å¤å£æ°”æ¸©è¿…é€ŸåŠ å¿«äº†ç§æ¤å£èŠ‚çš„æ¥ä¼ã€‚å†åŠ 上凉爽的夜晚,就产出了达到ç†æƒ³æˆç†Ÿåº¦å’Œå¹³è¡¡é…¸åº¦çš„è‘¡è„。
æ¥è‡ªä¸œåŸºæ´›çº³ç”¨äºŽé…¿é€ 起泡酒的黑皮诺
罗斯·怀斯说:“今年é€æ¸æˆä¸ºä¸€ä¸ªéžå¸¸å¥½çš„起泡酒年份。葡è„å“å°èµ·æ¥å…¼å…·ä¼˜è´¨çš„平衡感和纯度。â€
凯ç³ã€ç‘žæ©å’Œå‡¯ä¸½åœ¨åˆ†é€‰å°å·¥ä½œ
起泡酒葡è„一般收获较早,以ä¿ç•™çˆ½è„†é…¸åº¦ã€‚æˆ‘ä»¬çš„èµ·æ³¡é…’å°†é‡‡ç”¨è€—æ—¶çš„ä¼ ç»Ÿæ–¹æ³•é…¿é€ ï¼Œåœ¨ç“¶ä¸é™ˆé…¿è¾ƒé•¿æ—¶é—´ã€‚第一批起泡酒预计 2020 å¹´å‘售。