团队介ç»ï¼šå‡¯ç³Â·æ ¼ç½—斯特斯纳-æµ·æ©
幻影溪酒庄æ£åœ¨å‘生的一切都离ä¸å¼€èƒŒåŽçš„æ°å‡ºå›¢é˜Ÿã€‚在团队介ç»éƒ¨åˆ†ï¼Œæˆ‘们会介ç»è¿™äº›åŠªåŠ›å®žçŽ°è¿™ä¸€åˆ‡çš„个人。
凯ç³ï¼Œä½ 在哪里出生长大?
我在上奥地利州林茨市出生长大。
ä½ åœ¨å¥¥åœ°åˆ©è¿›è¡Œå¤§é‡æˆ·å¤–è¿åŠ¨å—?
我å…å²çš„时候,全家æ¬åˆ°é˜¿å°”å‘斯山麓的特æ©è´æ ¼ï¼Œå¯¹äºŽæˆ‘è¿™æ ·æˆ·å¤–äººå£«æ¥è¯´ï¼Œé‚£é‡Œç®€ç›´æ˜¯å¤©å ‚。我大多时间在远足和骑自行车。æ¤å¤–,我还打网çƒï¼Œå¤å¤©æ¯å¤©éƒ½ä¼šæ¸¸æ³³ã€‚å¯ä»¥è¯´æ°´æ˜¯æˆ‘æœ€å–œæ¬¢çš„å…ƒç´ äº†ã€‚å“¦å¯¹äº†ï¼Œæˆ‘è¿˜è¯•è¿‡è¶³çƒï¼Œä½†ä»–们把我除åäº†ï¼Œå› ä¸ºæˆ‘ç¬¬ä¸€åœºæ¯”èµ›è¿›äº†ä¸€ä¸ªä¹Œé¾™çƒã€‚
ä½ æœ€å–œæ¬¢çš„ä¼ ç»Ÿå¥¥åœ°åˆ©é¤æ˜¯ä»€ä¹ˆï¼Ÿ
很好回ç”。那就是“Eispalatschinkenâ€ï¼ˆå¥¥åœ°åˆ©å¯ä¸½é¥¼ï¼‰ã€‚ä½ å¯ä»¥çœ‹å‡ºæ¥æˆ‘æ˜¯å¥¥åœ°åˆ©äººï¼Œå› ä¸ºæˆ‘å–œæ¬¢æŠŠç”œç‚¹å½“é¥åƒã€‚
这是一ç§å¾ˆè–„的煎饼,里é¢çš„馅是香è‰å†°æ·‡æ·‹ï¼Œä¸Šé¢æ¶‚抹有:巧克力酱ã€çƒ¤æä»ç¢Žç‰‡å’Œé²œå¥¶æ²¹ã€‚很å¯å£ï¼Œæˆ‘能当早é¥ã€åˆé¥å’Œæ™šé¥åƒï¼Œä¸€å¹´ä¸çš„任何一天都行。
åŽåœæ–¯æ‰¾è¿‡ä½ å—?
是的,很多次。å¯èƒ½å› 为我是个åå©åå§ã€‚ä¸è¿‡é’å¹´å而会希望é‡åˆ°åŽåœæ–¯ï¼Œå› 为扮æˆè¿™ä¸ªæ€ªç‰©çš„的通常是镇上的å•èº«äººå£«ã€‚他们会先å“ä½ ï¼Œä½†éšåŽä¼šé‚€è¯·ä½ å–香料酒。
是什么å¸å¼•ä½ æ¥æ¬§åž¦å¨œæ ¹äº†ï¼Ÿ
自然ã€å±±å²ã€è‘¡è„é…’ã€æ¹–泊和这里居民的å‹å¥½ã€‚当我 2013 年移居这边时,大家都很çƒæƒ…å‹å¥½ã€‚很容易交新朋å‹ï¼Œå› 为葡è„酒行业å¸å¼•äº†å¾ˆå¤šæ¥è‡ªä¸–ç•Œå„地的人在这里生活。所以大家都既是新人åˆæ˜¯æœ¬åœ°äººã€‚
ä½ ä¸€å¼€å§‹æ˜¯æ€Žä¹ˆå¬è¯´å¹»å½±æºªçš„?
是招è˜é…¿é…’å¦å®¶çš„广告,这也是我在幻影溪的第一个èŒä½ã€‚我çƒçˆ±æˆé•¿å’Œå‘展,于是就应è˜äº†ã€‚当时还没有盖楼,åªæœ‰ä¸€ä¸ªè‘¡è„å›å·¥å…·æˆ¿ï¼Œæˆ‘ä»¬æŠŠå®ƒå½“ä½œåŠžå…¬å®¤ã€‚æˆ‘çš„å·¥ä½œä¹‹ä¸€å°±æ˜¯ä»Žå¤´å¼€å§‹å»ºç«‹é…’åŽ‚çš„å®žéªŒå®¤ã€‚å½“æ—¶å®žéªŒå®¤è®¾åœ¨å·¥å…·æˆ¿çš„åŽ¨æˆ¿é‡Œï¼Œå› ä¸ºé‚£é‡Œæœ‰è‡ªæ¥æ°´ã€‚我们为实验室é…备了至今ä»ç„¶é¡¶å°–的世界一æµè®¾å¤‡ï¼Œä½†æ˜¯é£Žä¼šé€è¿‡æ¯ä¸€ä¸ªç¼éš™æŠŠæ²™åå¹è¿›æ¥ã€‚è¿™ç»å¯¹æ˜¯ä¸€ä¸ªæŒ‘战,而现在当我看到新酒厂的实验室åŽï¼Œæˆ‘ä¸ç¦ç¬‘了起æ¥ï¼ŒçŽ°åœ¨æŠŠæ²™å挡在外é¢å¯å®¹æ˜“多了。
ä½ åœ¨å¹»å½±æºªæ‹…ä»»ä»€ä¹ˆèŒä½ï¼Ÿ
我目å‰çš„èŒä½æ˜¯åŠ©ç†é…¿é…’师,去年å‡èŒçš„。现在我有åç‰‡äº†ï¼Œä½ å¥½ã€‚
ä½ åœ¨æœ¬åœ°æˆ–è€…ä¸–ç•ŒèŒƒå›´è¿˜æœ‰å“ªäº›ç‰¹åˆ«å–œæ¬¢çš„è‘¡è„酒或者酒庄?
我特别喜欢结构良好ã€é…¸åº¦å¹³è¡¡çš„é›·å¸ä»¤ã€‚作为奥地利人,我伴éšç€é«˜é…¸åº¦çš„è‘¡è„酒长大。本地的è¯ï¼Œæˆ‘喜欢马ä¸å°é“酒庄的雷å¸ä»¤å’Œå¦å¡”洛斯酒庄的黑皮诺。但我对å“ç§çš„喜好会éšç€æ¯å¹´ä¸åŒæ—¶é—´æ”¹å˜ã€‚世界范围,我喜欢露纹酒庄的艺术系列霞多丽ã€è¥¿æ‹‰ï¼Œä»¥åŠå¥¥æ³¢é…’庄 4 å·æ¡¶ç»¿ç»´ç‰¹åˆ©çº³ã€‚这是生物动力å¦è‘¡è„å›ä½œä¸šå’Œæœ‰æœºé…¿é…’的良好典范。
ä½ æœ€å–œæ¬¢æ³•å°”å¯çš„哪首æŒï¼Ÿ
ç妮,别活在梦里…
ä½ æœ‰ä»€ä¹ˆåœ°æ–¹ä¼šè®©äººçŸ¥é“åŽæ„Ÿåˆ°åƒæƒŠï¼Ÿ
å—¯â€¦å¾ˆéš¾è¯´ï¼Œå› ä¸ºæˆ‘è§‰å¾—æˆ‘æ˜¯ä¸€ä¸ªå¾ˆå¦çŽ‡çš„人,想什么就说什么。也许是我很喜欢指爪ä¹é˜Ÿï¼ˆClawfinger)和讨ä¼ä½“制ä¹å›¢ï¼ˆRage against the Machineï¼‰è¿™æ ·çš„æ–°é‡‘å±žéŸ³ä¹å§ã€‚在æ¤ä¹‹å‰æˆ‘很喜欢街头顽童(New Kids on the Blocks)。
ä½ æ€Žä¹ˆå®šä¹‰æˆåŠŸï¼Ÿ
å–œæ¬¢è‡ªå·±çš„å·¥ä½œï¼Œå°±èƒ½å¤Ÿå…¨åŠ›ä»¥èµ´ã€‚è¿™æ ·ä½ çš„å‘¨å›´å°±ä¼šä½“ä¼šåˆ°ä½ çš„åŠªåŠ›ï¼Œæ„Ÿå—到这份çƒæƒ…ï¼Œä»Žè€Œä¿¡å¿µç›¸é€šã€‚è¿™æ ·æˆ‘æ€»èƒ½åšåˆ°æœ€æˆåŠŸã€‚